Bostanistas.gr - 01-02-2014

Παραγωγοί + προϊόντα

Ο Γερμανός θέλει τη ρίγανή του της Χρύστας Ντζάνη 01/02/14, 07:49 Η κυπριακή γεωργική παραγωγή έχει ταυτιστεί με τις περίφημες κυπριακές πατάτες, το σταφύλι, τα φρέσκα λαχανικά. Μια νέα έρευνα όμως δίνει νέα προοπτική στις εξαγωγές κυπριακών προϊόντων με έμφαση στα αρωματικά φυτά και δη στη ρίγανη, το μυρώνι, το εστραγκόν τη μέλισσα και τη μαντζουράνα.

Συνταγές

Γαύρος από την Τραπεζούντα: ναι, με κανέλα της Μαριάννας Γερασίμου 01/02/14, 07:38 Συνταγή από την Τραπεζούντα του 1640, που μας παραθέτει ο Εβλιγιά Τσελεμπή στο οδοιπορικό του. Δοκιμάστε τη συνταγή χωρίς προκαταλήψεις - και με μπόλικη κανέλ&alpha ; - πριν περάσει η εποχή του γαύρου· έχουμε ακόμα περίπου έναν μήνα.

Α΄Βοήθειες

Τριανταφυλλιές: τα βασικά του κλαδέματος του Κώστα Λιονουδάκη 01/02/14, 07:46 Από τα τέλη Γενάρη μέχρι τα τέλη Φλεβάρη είναι η κατάλληλη εποχή για το χειμερινό κλάδεμα της τριανταφυλλιάς. Κι επειδή μεγάλο μέρος της επιτυχίας της καλλιέργειας των φυτών εξαρτάται από το σωστό κλάδεμα, σας προτείνω να ακολουθήστε τις παρακάτω γενικές και ειδικές αρχές του κλαδέματος της τριανταφυλλιάς.

Bostanistas.gr © 2013