iMommy: 4 λόγοι για να πιστέψετε ότι είστε «η καλύτερη μαμά του κόσμου»!

newsletter

4 λόγοι για να πιστέψετε ότι είστε «η καλύτερη μαμά του κόσμου»! Εννοείται πως όλες οι μαμάδες νιώθουμε ανεπαρκείς τουλάχιστον…δέκα φορές την ημέρα για πολλούς και διάφορους λόγους. Επειδή ξεχάσαμε το εμβόλιο του παιδιού, επειδή ξεχάσαμε πότε παίρνουν έλεγχο από το...

διαβάστε περισσότερα >>

Οι πιο ασφαλείς στάσεις του σεξ στην εγκυμοσύνη! Μπορεί η κοιλίτσα σας να μεγαλώνει, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να συνεχίσετε ν' απολαμβάνετε το σεξ. Το αντίθετο μάλιστα, μπορείτε να το εμπλουτίσετε κιόλας! διαβάστε περισσότερα >> Τι λένε οι μαμάδες VS Τι ακούνε οι μπαμπάδες Ένας ξεκαρδιστικός «διάλογος» ανάμεσα στις υπέροχες μαμάδες και τους μοναδικούς μπαμπάδες! διαβάστε περισσότερα >> Ζώδια: Οι εβδομαδιαίες προβλέψεις 17 ως 23 Νοεμβρίου ΚριόςΟι πλανητικές κινήσεις της εβδομάδας έχουν ένα πολύ συγκεκριμένο αντίκτυπο στη ζωή σας. Από τη μια, πυροδοτούνται εντάσεις και παρεξηγήσεις, που θα μπορούσαν ν' αποφευχθούν εύκολα, από την άλλη ό... διαβάστε περισσότερα >> Βίντεο: Το πρώτο μπάνιο του μωρού Όλοι οι νέοι μπαμπάδες και μαμάδες που ζούμε για πρώτη φορά αυτήν την εμπειρία, κυριευόμαστε από άγχος, μιας και γνωρίσουμε πολύ καλά ότι τo «εύθραυστο» μωράκι μας εξαρτάται αποκλειστικά και μόνο από ... διαβάστε περισσότερα >> Χόλιγουντ: Οι πιο στυλάτες μαμάδες εν δράσει Αυτές οι γυναίκες καταφέρνουν, εκτός από τις πολύ επιτυχημένες καριέρες τους και τις υπέροχες οικογένειές τους, να παίρνουν άριστα και για τις ενδυματολογικές τους επιλογές - όχι μόνο στο κόκκινο χαλί... διαβάστε περισσότερα >> Πειθαρχία: Κάντε το με τη γλώσσα του σώματος Πώς θα μπορούσε το πρόσωπό σας να «πει» πολύ περισσότερα από τα χείλη σας, στην προσπάθειά σας να επικοινωνήσετε αποτελεσματικά με το παιδί σας και να το κάνετε να σας ακούσει!  διαβάστε περισσότερα >>

	Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη Περιοδικό Mommy Μιχαλακοπούλου 80 115 80 ΑΘΗΝΑ Τηλέφωνο 211 365 7000 Email info@imommy.gr
imommy.gr	ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΜΗΝ ΛΑΜΒΑΝΕΤΕ ΠΛΕΟΝ ΑΥΤΟ ΤΟ NEWSLETTER ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

ΕΑΝ ΕΧΕΤΕ ΛΟΓΟΥΣ ΝΑ ΔΙΑΦΩΝΕΊΤΕ ΓΙΑ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ,
ΕΝΗΜΕΡΩΣΤΕ ΜΑς ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΓΡΑΦΗ ΤΗΣ hellinika.gr@gmail.com

www.hellinika.gr

www.hellasmagazine.gr

bostanistas: Μεσσηνιακή γαλατόπιτα, η γρήγορη

Συνταγές

Μεσσηνιακή γαλατόπιτα, η γρήγορη της Μαρίας Τσέκου 19/11/14, 07:27 Η μεσσηνιακή γαλατόπιτα, ή γαλόπιτα όπως είθισται λέγεται, είναι παραδοσιακό επιδόρπιο της περιοχής και φτιάχνεται συνήθως την Κυριακή ή τη Δευτέρα του Πάσχα. Εμείς δεν θα περιμένουμε ως τότε, αρκεί να έχουμε καλό, φρέσκο γάλα.

Κέικ φιστικάτο του Δημήτρη Ποταμιάνου 19/11/14, 06:58 Υστερεί ακόμα η ντόπια εκμετάλλευση του χαρισματικού αυτού προϊόντος (με ονομασία προέλευσης, θυμίζω: Φιστίκι Αιγίνης) σε αλμυρές και γλυκιές νοστιμιές και λιχουδιές. Ενώ στα "ξένα" ολοένα και πιο διαδεδομένη και ευρηματική είναι η χρήση του.

Κάντο μόνος σου

Καλλιεργώ μέσα στο σπίτι του Άντυ Παξινού 19/11/14, 07:19 Στο υπερβολικό κρύο το μποστάνι μας δεν θα παράγει όσο θα επιθυμούσαμε, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποικιλία. Η λύση είναι η εσωτερική καλλιέργεια άφθονων μικρών λαχανικών, δίπλα σε ένα παράθυρο ή στο τραπέζι ενός καλά φωτισμένου χώρου.

Bostanistas.gr © 2013 Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter

www.hellinika.gr

www.hellasmagazine.gr

bostanistas: Τα κρητικά: καλαμαράκια με αγουρόλαδο και αλάτσι

Συνταγές

Τα κρητικά: καλαμαράκια με αγουρόλαδο και αλάτσι της Ευφροσύνης Κάτσουνα 15/11/14, 07:01 Μικρά καλαμαράκια φρέσκα από τη Γαύδο, αγουρόλαδο που κάθε χρόνο πώς και πώς περιμένω για τις σαλάτες και τα χόρτα, χοντρό αλάτι - τώρα είναι η εποχή του - μαζεμένο το καλοκαίρι και χυμό λεμονιού. Τσικουδιά, ουζάκι ή τσίπουρο θα έλεγα ότι ταιριάζουν αρκετά και καλή παρέα, το σημαντικότερο, για να το μοιραστείτε.

Επιτέλους, κρουασάν από σπίτι της Λεονί Σταφυλά 15/11/14, 06:56 Θεωρούσα ότι το να φτιάξεις κρουασάν ήταν το πιο δύσκολο πράγμα στον κόσμο. Ανακάλυψα ότι δεν είναι. Τίποτα καλύτερο από φρεσκοψημένα αέρινα και άγλυκα κρουασάν που βγαίνουν από τον δικό σου φούρνο, ακριβώς την ώρα του πρωινού και τρώγονται ζεστά, σκέτα ή με τη μαρμελάδα που σου αρέσει.

Bostanistas.gr © 2013 Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter

www.hellinika.gr

www.hellasmagazine.gr

bostanistas: Με καταγωγή κεφαλονίτικη: μπακαλιαρόπιτα

Θέματα

Tα θέλω όλα: φρουτώδες, πικρό, πικάντικο του Βασίλη Φραντζολά 15/09/14, 01:42 Ελαιόλαδο πικρό και πικάντικο στο στόμα σημαίνει ότι έχει παραχθεί από πράσινο-κιτρινο-μωβ ελιές, σωστά μαζεμένες και γρήγορα ελαιοποιημένες, σε 30 βαθμούς το πολύ στο ελαιοτριβείο και σωστά συντηρημένο. Το φρουτώδες στη μύτη ή το στόμα είναι η απόλαυση του ελαιολάδου...

Συνταγές

Με καταγωγή κεφαλονίτικη: μπακαλιαρόπιτα των Αγλαΐας Κρεμέζη, Κώστα Μωραΐτη 15/09/14, 07:12 Αυτή η εξαιρετική μπακαλιαρο-χορτόπιτα, που ξεχειλίζει από γεύση, είναι ελαφριά και ετοιμάζεται εύκολα μια μέρα πριν. Η συνταγή είναι βασισμένη σε παραδοσιακή πίτα της Κεφαλονιάς, που με τη σειρά της είναι κοντά στις ιταλικές torte, τις χορταστικές πίτες της γειτονικής χώρας με ρίζες στον Μεσαίωνα.

Bostanistas.gr © 2013 Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter

www.hellinika.gr

www.hellasmagazine.gr

bostanistas: Το οθωμανικό πιλάφι μου

Συνταγές

Το οθωμανικό πιλάφι μου της Αναστασίας Λαμπρία 14/09/14, 09:01 Μπορεί να μην τρώω λαχανόρυζο αλλά με τα πιλάφια (εννοώ τα βρώσιμα) έχω άριστες σχέσεις. Σπυρωτό ρύζι, χιονάτο μπασμάτι, χυλωμένο ριζότο αλλά κυρίως τούρκικα, οθωμανικά, μυρωδάτα και λαχταριστά.

Στο μπαλκόνι ακόμα: με ζακέτα και σανγκρία της Μαριάννας Μπούτου 14/09/14, 08:57 Λίγο από πείσμα, λίγο για να παραμυθιαστούμε πως ο χειμώνας αργεί ακόμα πολύ, τις τελευταίες βραδιές δεν ξεκολλάμε από το μπαλκόνι κι ας έχει κρυώσει ο καιρός. Στην κανάτα, σανγκρία με μήλα και αχλάδια σε φέτες - όχι με κόκκινο κρασί, αυτό το κρατώ για τις αληθινά κρύες μέρες, αλλά με Βινσάντο και μηλόξυδο.

Bostanistas.gr © 2013 Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter

www.hellinika.gr

www.hellasmagazine.gr

bostanistas: Κάθε σπίτι και κομπόστ

Θέματα

Κάθε σπίτι και κομπόστ του Δημήτρη Μπούτου 13/09/14, 08:16 Κι αν ο Άντυ, με τα ζηλευτά μποστανίσια κόλπα, του δεν μας έχει ακόμα πείσει να σκαλίσουμε εκείνο τον ξεχασμένο κηπάκο και να τον θρέψουμε με λίπασμα οργανικό από τα άξια χέρια μας, έρχεται ο Δήμος Αθηναίων να διανείμει δωρεάν κάδους κομποστοποίησης παρακινώντας ως και τους νωθρότερους bostanistas.

Συνταγές

Ετοιμάζω πετιμέζι με τρόπο απλό της Καλής Δοξιάδη 13/09/14, 08:15 Όταν φίλη αναγνώστρια ζήτησε βοήθεια με τη μέθοδο του φιλτραρίσματος με στάχτη για να καθαρίζει το πετιμέζι, προθυμοποιήθηκα να βοηθήσω με οδηγίες, όχι πώς να το κάνει, αλλά πώς να το αποφύγει ή μάλλον να το παρακάμψει.

Τα κρητικά: απάκι από δoρυφόρο! της Ευφροσύνης Κάτσουνα 13/09/14, 00:04 Η συνταγή που θα διαβάσετε παρακάτω μαγειρεύτηκε στον ηλιακό ψήστη που έχει φτιάξει ο Βαγγέλης στον Λύκο, στα Σφακιά: η πλάτη μιας καρέκλας, ένα δορυφορικό πιάτο, ένα σκουπόξυλο και μια χαλασμένη ομπρέλα θαλάσσης αποτελούν τον «βασικό εξοπλισμό». Απάκι με κρεμμύδια και λιαστή ντομάτα με σύμμαχο τον ήλιο.

Bostanistas.gr © 2013 Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter

www.hellinika.gr

www.hellasmagazine.gr

bostanistas: Μ' ένα ζυμάρι, δυο νοστιμιές: πίτα και τυροπιτάκια.

Συνταγές

Μ' ένα ζυμάρι, δυο νοστιμιές: πίτα και τυροπιτάκια της Αμαλίας Λογαρά 12/09/14, 07:19 Ένα από τα καθιερωμένα μου μαγειρικά κόλπα: όποτε ζυμώνω, με την ίδια ζύμη, να ετοιμάζω πίτα ανοιχτή με κασέρι και ντομάτα αλλά και αφράτα τυροπιτάκια στο τηγάνι. Αμφότερα μπορούν να γίνουν πρωινό κολατσιό ή νόστιμο φίλεμα για μπύρα.

Τσάτνεϊ με τα τελευταία σύκα της Καλής Δοξιάδη 12/09/14, 07:18 Κάθε τέτοια εποχή, με τα τελευταία σύκα φτιάχνω το τσάτνεϊ που καταναλώνει ο άντρας μου όλο τον χρόνο με κρύο κρέας, μπιφτέκια και κεφτέδες. Φέτος, με τις καθημερινές βροχές, νόμιζα ότι θ' αναγκαστώ να καταφύγω στα μουλιασμένα, μέχρι που αναπάντεχα βρήκα ένα καφάσι σύκα στην αγορά.

Bostanistas.gr © 2013 Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter

www.hellinika.gr

www.hellasmagazine.gr

bostanistas: Μπάρες για κολατσιό: ο πιο χορτάτος μαθητής

Συνταγές

Μπάρες για κολατσιό: ο πιο χορτάτος μαθητής του Δημήτρη Μπούτου 11/09/14, 08:42 Από σήμερα το στομάχι θα σφίγγεται κάθε που περνούν την εξώπορτα του σχολείου. Πρωτάκια ή εμπειρότεροι, ο πιο καλός ο μαθητής είναι ο πιο χορτάτος: μπάρες δημητριακών με φρούτα και ξηροκάρπια για κολατσιό, που ετοιμάζονται το σαββατοκύριακο και σε βάζο αεροστεγές διατηρούνται μέχρι την Παρασκευή περίφημα.

Η μακαρονάδα της Πέμπτης: άντε, λίγο κέφι της Αναστασίας Λαμπρία 11/09/14, 07:39 Μέχρι πρόσφατα, οι πολύχρωμες πιπεριές ήσαν εισαγόμενες από την Ολλανδία και επιπλέον πολύ τσουχτερές στην τιμή τους. Παραδόξως (;) βρίσκω πια εγχώριες, όχι πια αυτές τις συσκευασμένες ανά τρεις σε γυαλιστερά σακκουλάκια, αλλά χύμα, στους πάγκους της λαϊκής...

Κάντο μόνος σου

O Άντυ συμβουλεύει: τα αυτοφυή φυτά του Άντυ Παξινού 11/09/14, 07:53 Απαντάμε στις δικές σας ερωτήσεις που στέλνετε εδώ: φίλοι κηπουροί με συμβούλευσαν να αφιερώσω μία λωρίδα από το μποστάνι μου στα επονομαζόμενα αυτοφυή φυτά, που δεν χρειάζονται ιδιαίτερες φροντίδες για τη σπορά τους. Ποια ανήκουν σε αυτό το είδος και ποια μου προτείνετε;

Bostanistas.gr © 2013 Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter

www.hellinika.gr

www.hellasmagazine.gr

bostanistas: Wiki - Συνταγές: Κουλουράκια γιαγιάς με οθωμανικό fülfül

Wiki

Τηλέγραφος, ο μελαγχολικός εξωγήινος της Μαρίας Πετρίδη 10/09/14, 07:56 Το επίσημο όνομά του είναι Tradescantia Pallida, το DNA του μεξικανικό κι η εμφάνιση του κομματάκι εξωγήινη - έχετε δει πολλά φυτά χωρίς ίχνος πράσινου πάνω τους; Ο τηλέγραφος δεν μοιάζει καθόλου με τα κλασικά λουλουδικά, το κορμί του έχει βαθύ, εντυπωσιακό μωβ χρώμα και τα ανθάκια του, που δυστυχώς ζούνε μερικές μέρες μόνο, ένα απαλό, μελαγχολικό ροζ.

Συνταγές

Κουλουράκια γιαγιάς με οθωμανικό fülfül της Μαριάννας Γερασίμου 10/09/14, 08:17 Αυτά τα κουλουράκια τα έφτιαχνε η γιαγιά μου με κανέλα, γαρίφαλο και λίγο γενί μπαχάρι. Στις νηστείες, αντί βούτυρο έβαζε λάδι και αφαιρούσε το αυγό. Εγώ, πριν μερικούς μήνες, αντί γενί μπαχάρι δοκίμασα το fülfül (piper longum) και το αποτέλεσμα ήταν πράγματι πολύ ικανοποιητικό.

Μελιτζανοκεφτέδες με γιαούρτι και κάρυ της Αμαλίας Λογαρά 10/09/14, 08:14 Όσο κρατάει ακόμα το καλοκαίρι ετοιμάζω αυτόν τον ξεχωριστό μεζέ για τα τελευταία γλυκά βραδάκια προτού ψυχράνουν όλα για τα καλά.

Bostanistas.gr © 2013 Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter

www.hellinika.gr

www.hellasmagazine.gr