Translate

bostanistas: Οι συνταγές της λίμνης: καραβίδες, χέλι και ψαροκεφτέδες

bostanistas.gr
Συνταγές
του Δημήτρη Μπούτου
10/08/14, 07:58
Τούτη η ομελέτα, φριτάτα για την ακρίβεια, από τους γείτονες Ιταλούς, κρύβει την υπόσχεση να καλύψει την πείνα όλης της ημέρας, από το πρωινό ως και τη νυχτερινή λιγούρα. Εκτός αυτού, ψημένη σε ταψί - και όχι στο τηγάνι - μαζί με λίγο τριμμένο τυρί θυμίζει πίτσα χορταστική (ενδιαφέρον!).
της Βίκυς Κώστα
10/08/14, 07:58
Μεσημέρι καλοκαιριού στα Γιάννενα, σε γιορτινό τραπέζι στην καρδιά του νησιού της Παμβώτιδας και το πιρούνι μου πήρε φωτιά. Μετά τα βατραχοπόδαρα, από την οικοδέσποινα έκλεψα κάμποσες ακόμα συνταγές και σας τις παραθέτω για να στρώσετε τραπέζι μαζί με ούζο ή τσίπουρο.
Bostanistas.gr © 2013
Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter

1η επιλογή επτά ημερών

1η επιλογή τριάντα ημερών

1η επιλογή έτους