Κατά καιρούς έχουμε μιλήσει για την ανακύκλωση των φαγητών και πώς μπορούμε να τα επαναχρησιμοποιήσουμε σε συνταγές. Με το μπαγιάτικο ψωμί υπάρχει λύση;
Εκτός από τα κλάσικά: να το χρησιμοποιήσεις σε συνταγές κιμά για να πλάσεις μπιφτέκια, κεφτεδάκια, ρολό κιμά κτλ, μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και στις σαλάτες ή τις σούπες σου χωρίς κανένας να καταλάβει πως πρόκειται για ψωμί ημερών με ένα απλό κόλπο!
Έργον Επικοινωνία
MichaelidesPost 2016
