bostanistas: Τα κρητικά: ντοματόσουπα με ζυγούρι

Θέματα

Κτήμα Γεροβασιλείου: πέντε χρονιές πρωτιάς του Δημήτρη Μπούτου 04/10/14, 07:06 Μετά από τυφλές δοκιμές σε 12.5000 δείγματα από όλον τον κόσμο, το Κτήμα Γεροβασιλείου συγκαταλέγεται και φέτος, για πέμπτη φορά, στα 100 κορυφαία «Οινοποιεία της Χρονιάς», κατά την κρίση του έγκριτου περιοδικού Wine and Spirits.

Συνταγές

Αρίδα: γλυκό για επιδέξια χέρια της Αμαλίας Λογαρά 04/10/14, 07:15 Δεν είναι εύκολο γλυκό. Έχει δουλειά. Αλλά η... καλή νοικοκυρά στη φουρτούνα φαίνεται. Πρέπει να επιστρατεύστε υπομονή, δεξιότητα και το γνωστό μεράκι.

Τα κρητικά: ντοματόσουπα με ζυγούρι της Ευφροσύνης Κάτσουνα 04/10/14, 07:11 Ο καιρός κρύωσε ξαφνικά και μας έπιασε απροετοίμαστους, οπότε αυτόματα σκέφτηκα να γράψω για την παραδοσιακή σούπα που κάνουμε σε ζωμό από ζυγούρι. Βρασμένη αργά, σε πολύ χαμηλή φωτιά, για να απολαύσουμε στο τέλος έναν ζωμό πραγματικά γευστικό.

Bostanistas.gr © 2013 Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter

www.hellinika.gr