 |
Θέματα
|
|
του Δημήτρη Μπούτου
25/08/14, 08:14
400 κριτές επιδίδονται επί 50 ημέρες σε τυφλές δοκιμές διαρκείας, χωρίς κανένα σημείο αναγνώρισης, συσκευασία ή λογότυπο. Το πολυπόθητο σήμα των τριών, δύο ή ενός αστεριών, που κερδίζουν οι διακριθέντες και κοσμεί τις συσκευασίες τους, αποτελεί εγγύηση ποιότητας μα κυρίως σπουδαίας γεύσης. Ανατρέχοντας στη φετινή λίστα, δεν αργούν να εμφανιστούν οι ουκ ολίγοι εγχώριοι βραβευμένοι.
|
Συνταγές
|
|
της Αμαλίας Λογαρά
25/08/14, 06:13
Πολλά από τα σύκα του κήπου τα κάνω κάθε χρόνο μαρμελάδα, φτιάχνω τσάτνεϊ ή τα χρησιμοποιώ σε κουλούρια με φρέσκο σύκο. Πέρυσι και φέτος δοκίμασα να κάνω μέλι. Μη φανταστείτε τίποτε τεράστιες ποσότητες αλλά ό,τι μας απαλλάσσει απ' τη ζάχαρη, αξίζει ο κόπος του.
|
|
της Θάλειας Τσιχλάκη
25/08/14, 06:11
Αυτό που δεν μπόρεσα ποτέ να ξεχάσω όμως ήταν εκείνο το καφέ - πράσινο πέστο της κάπαρης, που δοκίμασα, όπως συνηθίζουν να το σερβίρουν, όπου σταθείς κι όπου βρεθείς στη Σαλίνα.
|
Bostanistas.gr © 2013
Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter
|
www.hellinika.gr
