 |
Συνταγές
|
|
του Δημήτρη Μπούτου
30/08/14, 09:03
Και πώς δεν τις έχουμε μαγειρέψει! Πριν μετονομαστούμε, όχι άδικα, σε μελιτζανίστας, καταθέτω τη δική μου αγαπημένη εκδοχή: φουρνιστές παναρισμένες ροδέλες μελιτζάνας με ντοματένια σάλτσα, φέτα και γραβιέρα. Η ιταλικής προέλευσης «μελιτζάνα παρμεζάνα» με άλλα λόγια, όμως σε τόνους ελληνικούς, χάρη στα τυριά.
|
|
της Αναστασίας Λαμπρία
30/08/14, 08:04
Για χάρη του μέχρι και θα τηγανίσω: όχι μόνο για να αρχίζω να αποχαιρετώ τα λατρευτά μου αδικημένα κολοκύθια αλλά για να τον καταδικάσω στο μαρτύριο του να μεταφέρει την πιατέλα με τις τραγανές, χρυσαφένιες, μυρωδάτες ροδέλες στο τραπέζι χωρίς να έχει απλώσει το χέρι του να τις αποδεκατίσει καθ' οδόν.
|
Bostanistas.gr © 2013
Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter
|
www.hellinika.gr
