Translate

bostanistas: Τα κρητικά: τυρόπιτα τεμπέλικη με λιαστή ντομάτα


bostanistas.gr
Συνταγές
του Δημήτρη Μπούτου
06/09/14, 08:08
Όταν πετυχαίνεις στον μανάβη εκείνες τις ωραίες, μικρές και στρογγυλές, κόκκινες πατατίτσες, δεν σου πάει η καρδιά να τις πολυταλαιπωρήσεις, θες να τις χαρείς πρωταγωνίστριες. Η πατατοσαλάτα μονόδρομος και δεν χρειάζεται τίποτα περισσότερο από μία απλή σάλτσα να τις νοστιμέψει.
της Ευφροσύνης Κάτσουνα
06/09/14, 07:03
Στις φετινές μου διακοπές είχα την ευκαιρία να γευτώ μια τυρόπιτα που με εντυπωσίασε. Απλή, με φέτα, αλεύρι, αυγά και ελαιόλαδο - της «τεμπέλας», όπως την ονομάζουν. Προσαρμόζοντάς την στις δικές μου συνήθειες, αντικατέστησα τη μισή φέτα με ξινομυζήθρα, λιαστή ντομάτα και άγριο θυμάρι.
Bostanistas.gr © 2013
Απεγγραφή από το Bostanistas Newsletter

1η επιλογή επτά ημερών

1η επιλογή τριάντα ημερών

1η επιλογή έτους